サラリーマンとカフェマスターの違い4

お陰様で開店から2か月、なんとかやらせていただいております。

3月までサラリーマンだったことが、遠い記憶のようになってきたのは良い傾向なのでしょうか。。

サラリーマン時代に毎月いただいていた給料、今考えると「ありがたい」ことでした。

今はサラリーマン時代には意識していなかった、毎日の売上と毎日出ていく支出のことで頭がいっぱいになります。

まだまだ2か月程度では、日々の予測もできず、計画的な経営は先の先になりそうです。

ただ、毎日少しづつでも良くしようと考え、実行したことでお客様に喜んでいただける喜びは他には代えがたいことだと実感しています。

投稿者:

aico-p

Cafe AICOオーナー、アイコ・パートナーズ株式会社 代表取締役 浮間を中心に、地域の皆さんと一緒に「ほっと」しながら、元気になれる、空間や時間をプロデュースしたいと考えています。 趣味はコーヒー、ネコ、お花、それから美味しいものを食べたり飲んだりすることです。

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